EU-Parlament Terve: Tiltás a „Veggie Burger” Megnevezésre

Az Európai Parlament új javaslatot fogadott el, amely szerint a növényi alapú termékek nem viselhetik többé a „burger” megnevezést, ha azok nem tartalmaznak húst. Ezen intézkedés célja a fogyasztók világosabb tájékoztatása és a hagyományos mezőgazdaság támogatása.

Az új szabályozás szerint a „burger”, „kolbász”, „steak” és hasonló kifejezések kizárólag az állati eredetű termékekre használhatók. Ez a lépés különösen nagy hatással lesz a növekvő növényi alapú élelmiszerpiacra, ahol a gyártóknak új, fantázianeveket kell majd kitalálniuk termékeik számára.

A döntés mögött álló érvek között szerepel, hogy a meglévő kifejezések használata megtévesztheti a fogyasztókat, akik esetleg nem tudják, hogy egy termék nem tartalmaz húst. A támogatók szerint ez a változás segíthet a fogyasztóknak tudatosabb döntéseket hozni, miközben megkönnyíti az élelmiszeriparban való tájékozódást.

Azonban a változás széles körben is ellentmondásokat váltott ki, különösen a vegán és vegetáriánus életmódot folytatók körében, akik szerint a „burger” és hasonló kifejezések már régóta elfogadottak a növényi termékek esetében is. Sokan úgy vélik, hogy ez a lépés feleslegesen korlátozza a piaci versenyt és gátolja az innovációt a növényi alapú élelmiszerek terén.

A gyártóknak most adaptálniuk kell az új szabályozáshoz, amely várhatóan éles vitákat és jogi kihívásokat fog előidézni az élelmiszeriparban. A kritikusok szerint ez a változás nem csak a növényi alapú termékek fejlődését lassíthatja, hanem negatívan befolyásolhatja azokat a fogyasztókat is, akik alternatívákat keresnek a húsalapú étrendjük számára.

Az EU döntése jelentős hatással lehet az élelmiszerpiacra, és számos párbeszéd indítója lehet a húsmentes termékek jövőbeli szabályozásáról és megnevezéséről.

Forrás: https://www.derstandard.at/story/3100000291132/eu-parlament-will-bezeichnung-veggie-burger-verbieten?ref=rss
Dátum: 2025-10-08