Banánhéj: A meglepő egészségügyi előnyök és felhasználási módok

A banán egyértelműen a legkedveltebb gyümölcsök közé tartozik világszerte, de kevesen tudják, hogy a banánhéj is számos egészségügyi előnyt kínál. A héj fogyasztása segíthet a székrekedés leküzdésében, valamint szabályozhatja a koleszterin- és vércukorszintet. Emellett elősegítheti az öregedés lassítását, segíthet a fogyásban, támogatja a bőr egészségét, harcol a fertőzések ellen, megelőzheti az izomfáradtságot, javíthatja a látást, elősegítheti a pihentető alvást és az egészséges csontok megőrzését.

A banánhéj magas rosttartalma különösen fontos az emésztés javításában. Priscilla Primi táplálkozási szakértő szerint a rostok nagy része a héjban koncentrálódik, ami még inkább indokolja annak fogyasztását. E rostok javítják a bélmozgást és segítenek az emésztési folyamatban.

A banánhéj nemcsak táplálkozási, hanem kozmetikai célokra is felhasználható. A héj belső része, ha az arcra dörzsöljük, segít a bőr puhításában és fényesebbé tételében. Ezenkívül, ha a szem alatti területre helyezzük, csökkentheti a táskák megjelenését, vagy hidratálóként használható száraz bőrfelületeken.

A banánhéj többféle módon is beilleszthető az étrendbe. Felhasználható tea készítéséhez, smoothie-kban, vagy akár kenyeret is süthetünk belőle. A tea elkészítéséhez fontos a héj megfelelő tisztítása és a végletek eltávolítása. A matcha-banánhéj smoothie energiát adó és egészséges ital, míg a banánhéj kenyeréhez további hozzávalókat, mint például vizet, zsírszegény tejet, olajat, élesztőt, teljes kiőrlésű lisztet, sót, egy tojást és egy kanál cukrot igényel.

A héj környezetbarát módjai is figyelemre méltóak a kertészetben. Tápanyagként a talajba keverhető, vagy rovarriasztóként használható. A szépségápolásban és a háztartásban történő felhasználása is egyre népszerűbb, hiszen például az ezüst tárgyak fényesítésére kitűnő.

Összességében a banánhéj sokoldalúan felhasználható, gazdag tápanyagtartalmú.

Forrás: https://www.lanacion.com.ar/salud/nutricion/estos-son-los-beneficios-para-la-salud-de-la-cascara-de-banana-y-como-usarla-en-tes-batidos-o-panes-nid29032025/
Dátum: 2025-03-30