Tömeges ételmérgezés Taroudantban: Vészcsengő a marokkói nyári gyümölcsök biztonsága kapcsán

Marokkóban, a Taroudant tartományban fekvő Mchraa Al-Ain községben egy tömeges ételmérgezési eset ráirányította a figyelmet a nyári gyümölcsök, különösen a vörös görögdinnye biztonságára. A vasárnapi esemény során tizenkét személy, többségében gyermekek kerültek kórházba súlyos hasi fájdalommal, hányással, hasmenéssel és magas lázzal. A fogyasztott gyümölcs, ami az országban a nyári szezon egyik kedveltebb étele, most komoly aggodalmak forrása lett.

Jelenleg még nincs hivatalos állásfoglalás az egészségügyi hatóságok részéről a szennyeződés forrását illetően, azonban orvosi és műszaki vizsgálatot indítottak a kiváltó okok tisztázására. Az eset újraélesztette azokat a régóta fennálló kérdéseket, amelyek a romlandó mezőgazdasági termékek biztonságával, tárolásával és ellenőrzésével kapcsolatosak, különösen a növekvő nyári hőmérsékletek tükrében.

A vörös görögdinnye szigorúbb felügyelet alatt

Marokkóban a vörös görögdinnye a nyári időszak egyik legkedveltebb gyümölcse, amelyet széles körben árulnak mind városi, mind vidéki piacokon kedvező frissessége és megfizethető ára miatt. Azonban szakértők szerint a helytelen tárolás és a közvetlen napfénynek való kitettség, valamint a hűtés nélküli szállítás jelentősen ronthatja a gyümölcs minőségét.

A Taroudant-i eset felszólításokat váltott ki a beszállítási lánc és az egészségügyi előírások szigorítására a gyümölcsökkel kapcsolatban, különös tekintettel az informális piacokon és útszéli árusoknál értékesített termékekre, ahol az ellenőrzés gyakran hiányos. A meleg és a rossz higiéniai gyakorlatok ideális feltételeket teremtenek a baktériumok szaporodásához, növelve ezzel az élelmiszer-eredetű megbetegedések kockázatát.

Fogyasztóvédelmi szakértők reakciója

Ali Chtour, a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Szövetség elnöke az eset kapcsán ismét felhívta a figyelmet a nyári ételmérgezések ismétlődő trendjeire. Szegényes tárolási gyakorlatokat, megbízhatatlan forrásokat és a szabályozás hiányát nevezte meg a fő problémákként az engedély nélküli élelmiszerpiacokon. Chtour szerint a nyári gyümölcsök különösen hajlamosak a baktériumos szennyeződésekre, ha fedetlenül és közvetlen napfény alatt vannak kiállítva.

A szövetség továbbá az egész évben tartó egészségügyi ellenőrzéseket követelte, állítva, hogy a szezonális kampányok nem hatékonyak az élelmiszer-eredetű megbetegedések megelőzésében. „Határozottan büntetnünk kell azokat, akik gondatlanságból vagy kapzsiságból veszélyeztetik a közegészséget,” tette hozzá Chtour.

Ahogy várjuk a laboratóriumi teszteredményeket, a Taroudant-i eset rávilágít Marokkó élelmiszerbiztonsági felügyeletének rendszerbeli gyengeségeire, különösen a szezonális mezőgazdasági termékek esetében. Ez azt is jelzi, hogy szükség van egy nemzeti nyomon követhetőségi rendszerre, amely garantálja a biztonságot a termeléstől az asztalig.

Forrás URL: https://en.hespress.com/113197-mass-food-poisoning-in-taroudant-sparks-alarm-over-summer-fruit-safety-in-morocco.html
Dátum: 2025-06-14