Juhárvány és a görög feta sajt termelésének válsága

Görögországot súlyos állategészségügyi válság sújtja, ami komoly nyomást gyakorol az ország egyik legjelentősebb mezőgazdasági termékére, a feta sajtra. Több mint 480,000 juhot és kecskét kellett leölni 2024 augusztusa és 2025 márciusa között, főként Görögország középső és északi részein, egy súlyos himlőjárvány miatt. A tömeges állatpusztulás közvetlen hatással van a feta sajt gyártására, amely kizárólag görög juh- és kecsketejből készül.

A feta sajt, amely az Európai Unióban védett eredetmegjelöléssel bír, fontos szerepet játszik Görögország gazdaságában és kulturális identitásában. A járvány következtében kialakult tejhiány nemcsak a sajtgyártást veszélyezteti, hanem az érintett régiók gazdaságát is. A gazdák és sajtkészítők több millió euro veszteségével néznek szembe, ami tovább súlyosbítja a pandémia miatt amúgy is meggyengült helyi gazdaságokat.

A hatóságok és az ágazati szakértők jelenleg is azon dolgoznak, hogy megfékezzék a járvány terjedését, miközben keresik a lehetőségeket a termelés folytatására és a piac stabilizálására. Azonban a feta sajt termelésének várható csökkenése nemcsak a helyi, hanem a globális piacokat is érinteni fogja, tekintettel a sajt magas nemzetközi keresletére.

A jelenlegi válság rámutat arra, hogy milyen fontos a betegségmegelőzés és az állategészségügyi ellenőrzések megerősítése az állattenyésztésben, különösen azokban az országokban, ahol az állati termékek jelentős részét képezik az exportnak és a nemzetgazdaságnak.

Forrás: https://www.japantimes.co.jp/business/2026/03/30/sheep-cull-greek-feta-cheese/
Dátum: 2026-03-30