Országos razziát hirdetett a fogyasztóvédelmi hatóság a kínai éttermekben

A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) bejelentette, hogy országos ellenőrzési kampányt indított a kínai éttermek és gyorséttermek ellen. A vizsgálat során számos étterem megsértette a higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabványokat, aminek következtében több helyet azonnali hatállyal bezártak.

Az NFH szerint a leggyakoribb problémák közé tartozott a lejárt alapanyagok használata, a kereszt-szennyeződés, a hőmérséklet-szabályozás hiánya, és az alkalmazottak megfelelő képzésének hiánya. Az ellenőrzés kapcsán a hatóság közzétett egy listát azon intézkedésekről, amelyeket a jövőben bevezetnek annak érdekében, hogy javítsanak az éttermek élelmiszer-kezelési gyakorlatain.

A bezárt éttermek közül néhány már megtette a szükséges változtatásokat, és újra megnyithat, de vannak olyan helyek, amelyek továbbra is zárva maradnak. Az NFH hangsúlyozza, hogy folyamatosan monitorozza a helyreállítási folyamatokat, és csak akkor engedi újranyitni az éttermeket, ha azok teljes mértékben megfelelnek a szabványoknak.

Ez az intézkedés része egy szélesebb körű kampánynak, amellyel a fogyasztóvédelmi hatóság azt szeretné elérni, hogy javuljon az élelmiszerbiztonság és a higiéniai kultúra az országban. A fogyasztók biztonságának garantálása érdekében további ellenőrzések várhatók az elkövetkező hónapokban.

Forrás: https://index.hu/belfold/2025/03/20/kinai-etterem-gyorsetterem-bezaras-budapest-fogyasztovedelem-nkfh/
Dátum: 2025-03-20